Hablemos del Colesterol 

Con  la publicidad alrededor  del colesterol, muchos se sorprenden cuando le contamos  que está sustancia es necesaria para nuestra vida y que se produce en el cuerpo (además de que se aumenta por lo que ingerimos) para proteger los nervios, construir tejidos, ciertas hormonas, vitamina D, producir bilis. Pero el colesterol no es del todo «malo» …